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水产养殖过程中,水质调节是保证水产品优质的关键

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常规水质指标有水温、溶解氧、酸碱度、氨氮、亚硝酸盐、透明度等,在养殖过程中要定期去测量这些指标并做好记录,同时根据水质变化情况调节水质。另一个直观反应水质好坏的是水色,水色是由水中溶解物质、悬浮颗粒、浮游生物、天空色彩等因素造成。但对池水颜色影响最大的是水中浮游生物的种类和数量。在养鱼生产过程中,很重要的一项日常管理工作就是观察池塘水色及其变化,大致了解浮游生物的分布情况,并据此判读水质的肥瘦和好坏,从而采取相应的管理措施。


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      优良水色分为三类6种:A.硅藻类(茶色、茶褐色),B.绿藻类(淡绿色、翠绿色、浓绿色),C.硅、绿藻混合类(黄绿色)。

1.优良水色:茶色、茶褐色  

      水质较“肥、活”,肥度适中。水中的藻类是硅藻,如:角毛藻、新月菱形藻等,这些藻都是鱼虾幼体优良的饵料;此外还有圆筛藻、舟形藻。生活在此环境中的养殖对象活力强,体色光洁,摄食消化吸收好,生长速度快。

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2.优良水色:淡绿色、翠绿色

      这种水色的水质看上去嫩爽,透明度在20~35厘米之间。肥度适中,水中的藻类是绿藻,常见的绿藻有小球藻、衣藻等。绿藻能吸收水中大量的氮肥,净化水质,鱼虾在此环境中生长快,体色鲜亮。

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3   . 优良水色:浓绿色(浓而不浊)

      这种水色的水质看上去较浓,多见于养殖中后期,透明度在10厘米左右,水中的藻类以绿藻为主,水质较肥,但活、爽,水中悬浮颗粒少;有利于减缓养殖品种对环境与气候变化的应激反应。

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4.优良水色:黄绿色

      为硅藻和绿藻共生的水色,我们说“硅藻水不稳定,绿藻水不丰富”,而黄绿色水则兼备了硅藻水与绿藻水的优势,水色稳定,营养丰富,是难得的优质水色。

     以上水质爽、亮、活,打起的水花为白色,如有泡沫很快就消失,因此均为优良水色。


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优良水色的养护措施:

      养殖前期,由于投料相对较少,要根据水色的变化情况及时追肥,同时培菌,保持藻相和菌相平衡。养殖中后期,随着投料量的加大以及有害物质的积累,当超出水体自净能力后,水质就会慢慢的变坏。所以,从养殖中期开始我们就要定期调水,以保持水质的良好状态。方法一般有以下几类:

1、物理方法调节水质

      有条件的定期注水换水调节水质,一般7-10天为一个周期,每次换水20cm左右。正确使用增氧机,每3亩配备一台增氧机,在夜间、阴雨闷热天气、晴天中下午,适时开启增氧机,增加水体的溶解氧以促进水体中残饵粪便的分解,降低水中氨氮、亚硝酸盐以及硫化氢的含量。


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2、化学方法调节水质

      用化学药物调节水质的方法众多,但要注意使用条件和用药量。常用的化学药物有生石灰(消毒杀菌,调节pH)、二氧化氯(灭藻灭菌)、敌百虫(杀死过多的浮游生物)、漂白粉、过氧化钙、过碳酸钠等。


3、微生态制剂调节水质

      微生态制剂调水要选好时间,一般在消毒杀菌之后要做一次,养殖前期每个月一次,养殖后期每半个月一次。微生物的使用最好经过活化,一般以塘水加适量红糖浸泡4小时以上,有条件的可以打气增氧。使用微生物之前,给水体解毒能使微生物更快的扩繁,更好的达到调水的目的。同时使用微生物制剂时,要根据水质的肥瘦情况搭配肥水产品。


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